Denemarken, een land dat best wel heel erg op Nederland lijkt. Vooral qua natuur en de vlakte. Ik vond Denemarken een ontzettend fijn land om een rondreis te maken. Mooi landschap, vriendelijke…
-
-
In 9 dagen maakte ik een korte rondreis door Denemarken. Ik bezocht het eiland Funen en Jutland. Elke dag zat ik weer op een ander plekje en dat betekent ook (bijna) elke…
-
Ik heb weer een topreceptje voor je: een glutenvrije appelmoestcake met frambozen als topping. De cake heeft een stevige structuur, maar kruimelt ook lekker als je deze eenmaal aansnijdt. Ik gebruik havermeel…
-
Ja, je leest het goed: een guilty free pizza! Een pizza die je kunt eten zonder je zorgen te maken of deze nou wel echt verantwoord is. De pizzabodem bestaat voor 37%…
-
Hotel Marktstad is een luxe 4-sterren hotel gelegen in Schagen in Noord-Holland en heeft een geschiedenis die ver terug gaat. Het gebouw waar het hotel nu in is gevestigd werd gebouwd in…
-
Deze hartige pannenkoeken van kikkererwtenmeel zijn ideaal om mee te lunchen! Ze geven een verzadigd gevoel en je hebt meteen een flinke portie groente naar binnen wanneer je ze belegd zoals ik…
-
Deze crispy roze granolakoeken zijn een gezondere variant op de bekende roze koeken. Qua smaak lijken ze er totaal niet op, maar door de roze laag, denk je er toch al snel…
-
Klinkt goed toch: gezonde(re) chocolademuffins? Waarom gezondere? Nouja, chocolade is natuurlijk niet per se gezond, maar het beslag wel. Chocolade is wel heel lekker, dus vond ik dit een mooie toevoeging. Zoals…
-
Deze healthy bananenbroodmuffins hebben zo’n goede structuur en smaak, dat ik deze denk ik wekelijks ga maken. De muffins zijn heel luchtig aan de binnenkant. Door de bananen te pureren in plaats…
-
Deze glutenvrije blueberrycake van amandelmeel is niet alleen lekker als gezond tussendoortje, maar doet het ook goed als ontbijt. Het amandelmeel zorgt voor een lekker kruimelige structuur en nootachtige smaak. De bosbessen…
-
Deze glutenvrije bosbessen perenmoescake is niet alleen heerlijk om te zien, maar zo smaakt ‘ie ook. In dit recept gebruik ik weer perenmoes in plaats van appelmoes. Deze geeft een smeuïge structuur…
-
Deze perenmoesgranola met pistachenoten is weer een recept waar ik blij van word. Daarbij kan het maken van granola eigenlijk nooit mislukken. Je gooit allerlei lekkere ingrediënten door elkaar, kiest een bindmiddel…
-
Deze perenmoes carrotmuffins vind je misschien een bijzondere combinatie, maar zodra je één hap hebt genomen ben je om! In baksels gebruik ik regelmatig appelmoes, dus waarom niet eens perenmoes? De muffins…
-
Deze hartige muffins met groene olijven en feta doen het uitstekend bij de borrel! Ze zien er niet alleen heel leuk en vrolijk uit, maar zijn ook nog eens verantwoord en natuurlijk…
-
Het recept heet niet voor niets ‘easy bananenbrood‘ want dit is een recept wat je letterlijk in 5 minuten in elkaar flanst. Uiteraard heb je wel even geduld nodig, want het moet…
-
Dit appelontbijttaartje met kwark en gebakken appel zegt het eigenlijk zelf al: heerlijk als ontbijt. En wie wil er nou niet met taart de dag beginnen? Iedereen toch! Dit taartje zit boordevol…
-
Dit citroenkwarktaartje met granolabodem ga je zo lekker vinden, dat ik zeker weet dat je dit easy taartje vaker gaat maken. De onderlaag bestaat uit dadels en granola van Oot granola. Een…
-
In de titel zitten twee dingen waar ik heel blij van word: pindakaas en muffins. Een combinatie is natuurlijk geweldig en laat ik dat nou net gemaakt hebben. De muffins zijn lekker…
-
Van de taartjes van Piece of Joy word je, zoals de naam al zegt, heel erg vrolijk. Het zijn namelijk niet zomaar taartjes en daar ga ik je hier meer over vertellen!…
-
Deze gele mangocurry heeft slechts 6 ingrediënten, is in een mum van tijd klaar en is super smaakvol. Dat komt door de biologische mango-curryspread van Koro. De curryspread geeft een romige smaak…