0
  • Zustainabox Femke

    In Zustainabox Femke* vond ik uiteraard weer allerlei zero-waste producten: vegan, plasticvrij, goed voor jou, goed voor het milieu. In deze Zustainabox zitten allerlei producten die passen bij de zomer! Want laten…

  • Hotel de Echoput

    Een echte staycation, zo kan ik mijn verblijf bij Hotel de Echoput wel noemen. Een luxe 5-sterren hotel in Apeldoorn, midden in de natuur. Het begint al met een fijne mailwisseling van…

  • Romige tomaatplaattaart met geitenkaas

    Deze romige tomaatplaattaart met geitenkaas is er weer één waar je heel blij van gaat worden. Zelf ben ik echt gek op plaattaarten. Het zijn vaak gemakkelijke recepten en je kunt er…

  • Tonijnrisotto met courgette en pesto

    Ook zo gek op risotto? Dan is deze tonijnrisotto met courgette en pesto een heerlijk recept voor jou! Net even wat anders en ó zo lekker! De tonijn in deze risotto zorgt…

  • Easy bananenpannenkoekjes

    Geloof mij, deze easy bananenpannenkoekjes zijn écht easy! Met 2 ingrediënten en een beetje kaneel zet je deze heerlijke stapel in een mum van tijd op tafel. Niet alleen lekker, ook nog…

  • Broccolirijstbowl met gerookte zalm

    Deze broccolirijstbowl met gerookte zalm lijkt op een pokebowl, maar dan zonder sushirijst. Je zou kunnen zeggen dat dit de slanke vorm is van een pokebowl. Het leuke aan dit gerecht is…

  • Vegetarische noedels in groentebouillon

    Dit recept met vegetarische noedels in groentebouillon is echt zo’n ideaal eenpansgerecht. Door de noedels gaar te koken in groentebouillon met sojasaus, krijgt dit gerecht extra veel smaak. In dit gerecht gebruik…

  • Groene pastasalade

    Deze groene pastasalade is een echte maaltijdsalade, maar doet het ook goed als bijgerecht bij de barbecue. De pasta zorgt er voor dat je een verzadigd gevoel hebt na het eten van…

  • Hilton Royal Parc Soestduinen

    Een nachtje weg in eigen land, kan voelen als een korte vakantie. Dat gevoel kreeg ik ook bij Hilton Royal Parc Soestduinen. Een hotel tussen Utrecht en Amersfoort in op een mooie,…

  • Hilton Hotel Amsterdam

    Een nachtje weg in eigen land vind ik soms ideaal. Je hoeft (als je het een beetje dicht bij huis zoekt) niet zo ver te rijden en toch ben je even weg…

  • Vegetarische cannelloni

    Deze vegetarische cannelloni doet denken alsof je bij de Italiaan zit, terwijl je gewoon thuis aan tafel zit en dit heerlijke gerecht zelf hebt gemaakt! Zelf ben ik echt gek op kaas,…

  • Mango-yoghurtcake

    Deze mango-yoghurtcake heeft het allemaal! Te beginnen met een heerlijk zachte structuur van binnen, gecreëerd door de yoghurt. Verder vind je af en toe een sappig stukje mango in deze cake. En…

  • Gezond(er) frambozentaartje

    Je likt je vingers af bij dit gezonde(re) frambozentaartje. Een heerlijk krokante onderlaag van fijngemalen koekjes van Biotoday. Een tussenlaag van romige monchou en luchtige slagroom, gemengd met frambozenpoeder. Lekker voor de…

  • Jouwbox editie 9

    Het voelt altijd als een cadeautje wanneer Jouwbox binnenkomt. Deze keer Jouwbox editie 9 in samenwerking met Nienke Gottenbos. Uiteraard zit de box weer vol producten die goed zijn voor jou, maar…

  • Boutiquehotel Suite Pincoffs

    Boutiquehotel Suite Pincoffs vind je in Rotterdam, dicht bij de Erasmusbrug. Van een weekendje weg in eigen land kan ik heel erg genieten, zeker als het verblijf zó goed geregeld is. Mocht…

  • Zustainabox Jacob

    Wat een verrassing altijd weer de Zustainabox als deze binnenkomt. Deze keer de Jacob’s Zustainabox met weer allemaal vegan en plasticvrije producten die een low impact hebben! Met de Zustainabox kun je…

  • Geitenkaassalade met peer

    Deze geitenkaassalade met peer is een echte maaltijdsalade. De peer zorgt voor een fris tintje en de walnoten voor een lekkere hartige bite. De zachte geitenkaas is lekker romig. Deze salade is…

  • Salade met gegrilde halloumi

    Deze gezonde salade met gegrilde halloumi ga je heerlijk vinden! Halloumi is een Cypriotische geitenkaas. De kaas heeft een specifieke eiwitstructuur, waardoor de kaas niet smelt. Ideaal dus om te grillen of…

  • Gezonde aardappelsalade

    Deze gezonde aardappelsalade is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens veel verantwoorder dan de aardappelsalades die je gewend bent. Veel aardappelsalades worden aangemaakt met heel veel mayonaise, maar er is…

  • Maisquiche

    Deze maisquiche is niet alleen heel lekker, maar is ook nog eens vegetarisch en veranwoord. Bij mais denk ik meteen aan Mexicaans, maar dat is deze quiche niet per se. Door ook…