0
Browsing Category

Borrelhapjes

  • Hartige courgettetaart met spinazie en geitenkaas

    Deze hartige courgettetaart met spinazie en geitenkaas is een ideaal recept om te maken wanneer je visite krijgt: makkelijk te maken, lekker, gezond en wanneer je de taart in puntjes snijdt, staat…

  • Bladerdeeg kaashapjes

    Deze bladerdeeg kaashapjes hebben mij positief verrast! Bij het maken van deze borrelhapjes voorafgaand aan een verjaardag, dacht ik in eerste instantie dat het wat ‘saai’ was. Bij het proeven van de…

  • Röstipizza met gerookte zalm

    Röstipizza met gerookte zalm: een pizza, maar dan net even anders. Rösti kun je heel gemakkelijk zelf maken, het is namelijk niets meer of minder dan geraspte aardappel. Door wat meer smaak…

  • Havermoutpizza

    Bij pizza denk je al snel aan ongezond, maar deze havermoutpizza kun je gerust verantwoord noemen! Met havermout, ei, water, een beetje olijfolie en bloem kun je een heerlijke bodem maken voor…

  • Hartige courgettecake van amandelmeel

    Zoete cakes kom je altijd en overal wel tegen, maar hartige cakes zie je toch een stuk minder. Om je een beetje te inspireren, hieronder het recept voor een hartige cake met…

  • Guacamole

    Deze guacamole dip is zo simpel, maar zo lekker! 2 ingrediënten en een beetje kruiden, meer is het niet. Deze guacamole is heerlijk bij gezouten tortilla mais chips of bij een toastje,…

  • Salade Caprese op een stokje

    Wie kent de klassieke Italiaanse salade caprese niet? Wanneer je een feestje met veel visite hebt, is zo’n salade niet altijd handig. Dan is de caprese op een stokje de ideale uitkomst.…

  • Havermoutcrackers met zaden en pitten

    Als ontbijt neem ik regelmatig crackers belegd met van alles en nog wat. Natuurlijk zijn dit wel crackers zonder toegevoegde suikers, want in de supermarkt kun je kiezen uit veel verschillende soorten,…

  • Tonijn-omeletrolletjes

    Deze tonijn-omeletrolletjes lijken een beetje op een wrap, maar dan net even wat anders. In plaats van wraps wordt er een omelet gebruik. Je hebt slechts 3 ingrediënten (de kruiden tel ik…

  • Auberginerolletjes

    Deze auberginerolletjes zien er zo vrolijk uit door de mooie combinatie van allerlei kleuren. De mousse is gemaakt van witte bonen en ja, dat is echt lekker! Ideaal om te serveren bij…

  • Fetacake

    Deze hartige fetacake valt bij de visite (en bij mij ook!) altijd goed in de smaak! Heerlijk om te serveren tijdens een feestje of bij de borrel. De combinatie van feta, zongedroogde…

  • Kaasstengels met pesto

    Dit is nou echt zo’n heerlijk hapje voor bij de borrel: homemade kaasstengels met pesto. Let wel op dat je een potje pesto koopt zonder suiker! Je hebt maar 3 ingrediënten nodig…

  • Homemade Pizza

    Deze homemade pizza is suikervrij, met veel groente en dus mag je deze pizza best wel gezond noemen. Je kunt het deeg natuurlijk zelf maken, maar als je niet zoveel tijd (geen…