0
Browsing Category

Lunch

  • Hartige pannenkoeken van kikkererwtenmeel

    Deze hartige pannenkoeken van kikkererwtenmeel zijn ideaal om mee te lunchen! Ze geven een verzadigd gevoel en je hebt meteen een flinke portie groente naar binnen wanneer je ze belegd zoals ik…

  • Hartige muffins met groene olijven en feta

    Deze hartige muffins met groene olijven en feta doen het uitstekend bij de borrel! Ze zien er niet alleen heel leuk en vrolijk uit, maar zijn ook nog eens verantwoord en natuurlijk…

  • Notenbrood

    Dit notenbrood is zo’n recept waar je helemaal blij van kan worden! Een lekker stevig en goed gevuld brood waar je echt van kunt genieten. Het brood zit vol met noten en…

  • Pindakaas met banaan

    Pindakaas met banaan, dat is toch wel mijn absolute guilty pleasure op het gebied van eten. Alhoewel… guilty… eigenlijk is dat helemaal niet zo, als je maar zorgt dat je een pindakaas…

  • Quinoasalade met bietjes

    Deze quinoasalade met bietjes is lekker als bijgerecht, als lunch of als flinke maaltijdsalade voor in de avond. Dat maakt deze salade dan ook lekker veelzijdig. De salade vult door de quinoa…

  • Sandwiches

    Sandwiches doen het eigenlijk altijd goed bij visite. Het pakt lekker makkelijk, want alle broodjes zijn al goed belegd. Leuk voor bij een high- tea, brunch of lunch. De vraag is alleen:…

  • Frittata met gerookte zalm en groene aspergetips

    Frittata met gerookte zalm en groene aspergetips is echt een geweldige combinatie! Een frittata is een Italiaans eiergerecht. Je kunt er allerlei soorten groente in doen. Ook nog eens heel makkelijk om…

  • Snelle wraps

    Deze snelle wraps maak je zonder pannen, potten of oven! Een ‘no bake‘ recept dus. Het enige dat je hoeft te doen is de groente schoonmaken en snijden. Daarna lekker beleggen, oprollen…

  • Tosti met feta en zuurkool

    Tosti’s, we kennen ze vooral met ham en kaas, maar je kunt ze op zoveel meer manieren beleggen! Deze tosti is lekker als lunch, maar doet het ook zeker goed als avondeten,…