0
Browsing Category

Ovenschotels

  • Zalmfrittata met geitenkaas

    Deze zalmfrittata met geitenkaas is zo makkelijk te maken en het zal je daarom ook verbazen hoe lekker deze is! Een frittata is een gerecht met ei en verder doe je er…

  • Visschotel met aardappelpuree

    Deze visschotel met aardappelpuree is echt een typisch Hollands gerecht, maar dan net een beetje anders: vis, groente en aardappels! Het makkelijke aan dit gerecht is dat je de vis en de…

  • Macaroni-broccolischotel

    Deze vegetarische macaroni-broccolischotel is snel en makkelijk gemaakt! De saus voor deze ovenschotel kruid je zelf met allerlei verschillende kruiden en krijgt ook meer smaak door de ui en de knoflook. De…

  • Boerenkoolstamppot met een twist

    Boerenkool stamppot met een twist: een echte klassieker, maar dan net even anders. In de wintermaanden kan ik echt genieten van een lekkere goede stamppot: aardappels, groente en in mijn geval een…

  • Champignonrisotto uit de oven

    Deze champignonrisotto uit de oven is vol van smaak, omdat de smaken van de bouillon, de peper en de knoflookpoeder er gedurende de oventijd goed in kunnen trekken. Veel mensen denken dat…

  • Vegetarische zuurkoolschotel met appel

    Deze vegetarische zuurkoolschotel met appel is een heerlijk ovengerecht voor als de buitentemperaturen weer beginnen te zakken. Al eerder liet ik je kennismaken met mijn zuurkool ovenschotel met slechts 4 ingrediënten. Heel…

  • Witte asperges met wilde zalm uit de oven

    Asperges, ook wel het witte goud genoemd! Vroeger moest ik er niets van weten, nu vind ik ze heerlijk. Ik heb hieronder dan ook een te lekker receptje voor je! Veel mensen…

  • Frittata met gerookte zalm en groene aspergetips

    Frittata met gerookte zalm en groene aspergetips is echt een geweldige combinatie! Een frittata is een Italiaans eiergerecht. Je kunt er allerlei soorten groente in doen. Ook nog eens heel makkelijk om…

  • Zuurkool ovenschotel

    Zuurkoolstamppot, maar dan net even anders. Met maar 4 ingrediënten tover je deze zuurkool ovenschotel op tafel. De geroosterde boterhammen en de geraspte kaas zorgen voor een heerlijk krokant korstje. Je kunt…

  • Melanzane parmigiana

    Melanzane parmigiana is een vegetarisch Italiaans gerecht dat is opgebouwd uit laagjes van aubergine, mozzarella en tomaat. Daarnaast gebruik je tomatensaus om het geheel wat smeuïger te maken. Afgetopt met wat geraspte kaas…

  • Bloemkoolfrittata

    Een frittata lijkt op een omelet, maar dan toch een beetje anders. Een omelet is namelijk dunner dan een frittata en de frittata is meer gevuld. Het is oorspronkelijk een Italiaans gerecht…

  • Vegetarische moussaka met zoete aardappel

    Moussaka is een Grieks gerecht met aubergine, aardappel en vleessaus. Deze variant lijkt daar op, maar is vegetarisch en ik gebruik zoete aardappel. De munt in dit gerecht zorgt voor een verrassende…

  • Pompoen ovenschotel

    Pompoen! Met deze vruchtgroente kun je ontzettend veel: je kunt ‘m koken, bakken, vullen, roosteren, pureren. Heel veelzijdig dus. In dit gerecht maken we puree van de pompoen. De pompoen smaakt heerlijk…