Browsing Category

Pasta, gnocchi en lasagne

  • Pasta in champignonroomsaus

    Zin in een snelle pasta? Dan is deze pasta in champignonroomsaus een ideale maaltijd. Bij een roomsaus denk je al snel aan een calorierijke maaltijd, maar dat valt in dit gerecht mee!…

  • Tonijnlasagne met courgette en doperwten

    Zin in lasagne maar wil je even wat anders dan de standaard lasagne? Dan is deze tonijnlasagne met courgette en doperwten een goed idee. Dit gerecht zit vol met groene groenten! Ik…

  • Gnocchi met groene aspergetips en ricotta

    Ik heb weer een heerlijk gerecht met gnocchi voor je! Deze keer met groene aspergetips en ricotta. De aspergetips hebben een heerlijk verfijnde smaak. Naast de asperges zitten er ook nog eens…

  • Gnocchi met geitenkaas en sperzieboontjes

    Een combinatie van 2 van mijn favoriete ingrediënten: gnocchi en geitenkaas! De geitenkaas maakt dit vegetarische gerecht heerlijk romig en vol van smaak. Door de boontjes beetgaar te koken, krijgen deze een…

  • Vegan Mac and Cheese

    Mac and cheese is een overheerlijk gerecht. Maar wat nou als je veganistisch bent? In dat geval heb ik de ideale oplossing: een veganistische Mac and Cheese! De saus wordt lekker romig…

  • Spaghetti met champignons in romige doperwtensaus

    Deze spaghetti met champignons in doperwtensaus heeft een prachtig kleurtje door de gepureerde doperwten. De groentebouillon geeft net wat meer smaak aan het gerecht. De saus is lekker romig en blijft goed…

  • Glutenvrije ravioli met spinazie en ricotta

    De glutenvrije ravioli in dit gerecht komt uit een pakje van de Albert Heijn. Aan deze pasta zijn geen suikers toegevoegd. De pasta is van zichzelf al lekker, maar je kunt ‘m…

  • Pasta met pompoen en geitenkaas

    Deze pasta met pompoen en geitenkaas, is nou zo’n heerlijk gerecht voor in de koude herfst- en wintermaanden. De zoete smaak van de pompoen gecombineerd met de rozemarijn is heel lekker en…

  • Vegetarische lasagne

    Lasagne, je kunt er eindeloos mee variëren. Deze lasagne is vegetarisch en ik gebruik in dit recept volkoren lasagnebladen. Te koop bij de Albert Heijn of bij de Eko Plaza. Meer vezels…

  • Gnocchi zalm met sperziebonen

    Weer zo’n heerlijk recept met gnocchi. Deze keer met zalm en een heleboel gezonde en voedzame groentes: sperziebonen, paprika en courgette! Je kunt de kleur van de paprika zelf bepalen, maar ik…