0
Browsing Category

Quiches, plaattaarten en pizza’s

  • Pizza Magioni met courgette en geitenkaas

    Als ik pizza eet, is het eigenlijk altijd een zelfgemaakte met de bodems van magioni. Waarom? Lekker en een stuk gezonder! Er zit namelijk 45% bloemkool in. Deze keer ging ik voor…

  • Guilty Free Pizza met Tasty Tom

    Ja, je leest het goed: een guilty free pizza! Een pizza die je kunt eten zonder je zorgen te maken of deze nou wel echt verantwoord is. De pizzabodem bestaat voor 37%…

  • Romige tomaatplaattaart met geitenkaas

    Deze romige tomaatplaattaart met geitenkaas is er weer één waar je heel blij van gaat worden. Zelf ben ik echt gek op plaattaarten. Het zijn vaak gemakkelijke recepten en je kunt er…

  • Maisquiche

    Deze maisquiche is niet alleen heel lekker, maar is ook nog eens vegetarisch en veranwoord. Bij mais denk ik meteen aan Mexicaans, maar dat is deze quiche niet per se. Door ook…

  • Bloemkoolquiche met tonijn

    Deze bloemkoolquiche met tonijn heeft iets weg van het recept van de bloemkoolfrittata, alleen doet de quiche wat hartiger aan. De combinatie van bloemkool en tonijn is verrassend lekker. De quiche is…

  • Magioni Pizza

    De Magioni Pizza is een gezonde pizza. Ja, je leest het goed: gezond! De bodem is gemaakte van tarwebloem en bloemkool en bevat geen toegevoegde geraffineerde suikers. Je kunt de pizza met…

  • Plaattaart groene asperges met gerookte zalm

    Plaattaart groene asperges met gerookte zalm; soms kun je met zo weinig ingrediënten zo iets lekkers maken! Dit is weer zo’n recept. Slechts 5 ingrediënten en het smaakt naar een heerlijk culinair…

  • Plaattaart zoete aardappel met bietjes en feta

    Deze plaattaart zoete aardappel met bietjes is een verfrissend lekkere combinatie. Zowel de zoete aardappel als de bietjes hebben een licht zoete smaak. Deze 2 producten gaan dan ook heel goed samen.…

  • Uien- champignonnenplaattaart met noten

    Een plaattaart kun je met van alles beleggen, maar de kunst is natuurlijk wel om ingrediënten te kiezen, die qua smaak goed bij elkaar passen. Dat is met deze plaattaart in ieder…

  • Zoete aardappelquiche met prei en geitenkaas

    Met de vulling van een quiche kun je eindeloos variëren. Deze keer een variant met zoete aardappel en geitenkaas. Met slechts 5 ingrediënten en een beetje peper maak je deze gezonde en…

  • Tonijn plaattaart met feta

    Met slechts 7 ingrediënten maak je deze tonijn plaattaart met feta. Eigenlijk lijkt deze plaattaart op een pizza door de tomatensaus die over de bodem gaat. Let er wel op dat je een tomatensaus…

  • Spinaziequiche met feta

    Voor deze spinaziequiche met feta heb je slechts 5 ingrediënten nodig! Er gaat maar liefst 300 gram spinazie in deze quiche, dus dat is al een heleboel groente. De feta zorgt voor…

  • Zalm in bladerdeeg

    Deze zalm in bladerdeeg maak je met slechts 4 ingrediënten. Met vers bladerdeeg, spinazie, zalm en een beetje roomkaas, flans je dit gerecht zo in elkaar. Ideaal als voorgerecht voor wanneer je…

  • Havermoutpizza

    Bij pizza denk je al snel aan ongezond, maar deze havermoutpizza kun je gerust verantwoord noemen! Met havermout, ei, water, een beetje olijfolie en bloem kun je een heerlijke bodem maken voor…

  • Superfood plaattaart met boerenkool en bietjes

    Deze plaattaart met boerenkool en bietjes heeft slechts 7 ingrediënten en is snel en makkelijk te maken. De boerenkool is een verrassend ingrediënt en deze wordt zelfs een beetje knapperig in de oven.…

  • Zalmquiche

    Deze zalmquiche is één van mijn favorieten quiches! Met de vulling kun je eindeloos variëren, maar wist je dat je ook verschillende soorten deeg kunt gebruiken? Vaak gebruik ik hartig taartdeeg, dit…

  • Broccoliquiche

    Deze vegetarische broccoliquiche heeft een diversiteit aan smaken! Hartig door het hartig taartdeeg en de zongedroogde tomaatjes, een verrassend verfrissende smaak door de basilicum en zacht en romig door de broccoli en…

  • Plaattaart met gegrilde groenten en feta

    Een plaattaart is zo’n heerlijk simpel gerecht dat je altijd wel even snel kunt maken. Er gaat er bij mij dan ook regelmatig één de oven in. Het lijkt op een quiche…

  • Courgette-quiche met geitenkaas

    Deze courgette-quiche met geitenkaas ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook nog eens ontzettend lekker! De groene pesto in dit gerecht zorgt voor een verrassende smaak en is heerlijk in…

  • Homemade Pizza

    Deze homemade pizza is suikervrij, met veel groente en dus mag je deze pizza best wel gezond noemen. Je kunt het deeg natuurlijk zelf maken, maar als je niet zoveel tijd (geen…