0
Browsing Category

Sauzen, smeersels, dips en dressings

  • Frisse pindasaus

    Een frisse pindasaus? Jazeker! En geloof mij maar, deze vind je heerlijk! Al eerder plaatste ik een receptje van homemade pindasaus. Van de ingrediënten van de pakjes en zakjes in de supermarkt,…

  • Homemade Chia jam

    Homemade Chia jam, zonder toegevoegde suikers en toch zoet. Chiazaad is een superfood die er voor kan zorgen dat je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Chiazaad neemt vocht op. Wanneer je de zaadjes…

  • Homemade zalmsalade

    Homemade zalmsalade: lekker en ook nog eens zonder allerlei kunstmatige toevoegingen! Bij het maken van sushi, had ik wat gebakken wilde zalm over. Zonde om weg te gooien. Dus maakte ik er…

  • Homemade tomatensaus

    De supermarkt staat vol met allerlei soorten tomatensaus. De één is met kruiden, de ander met vlees en/groente, maar eigenlijk allemaal met toegevoegd zout en in veel gevallen helaas ook suiker en/of…

  • Guacamole

    Deze guacamole dip is zo simpel, maar zo lekker! 2 ingrediënten en een beetje kruiden, meer is het niet. Deze guacamole is heerlijk bij gezouten tortilla mais chips of bij een toastje,…

  • Honing-mosterddip

    Iedereen kent wel de honing-mosterddip of -saus. De dip is zo lekker door de combinatie van de zoete honing en de pittige mosterd. Verder kun je de dip bij verschillende gerechten serveren:…

  • Homemade eiersalade

    Homemade eiersalade, niet alleen een stuk lekkerder, maar ook nog eens een stuk gezonder dan de (meeste) varianten uit de supermarkt. Helaas zijn daar vaak suikers en/of e-nummers in verwerkt. Deze eiersalade…

  • Homemade pindasaus

    Patatje pinda, pindasaus bij de nasi, bami of noodles of gewoon simpelweg stokbrood dippen in de pindasaus. Heerlijk toch! Vervelend alleen dat de kant-en-klare pindasaus in de supermarkten bomvol met suikers en…

  • Kruidige dipsaus

    Deze kruidige dipsaus maak ik regelmatig bij verschillende gerechten. Je kunt het serveren bij falafel, zoete aardappelfriet of rauwe groente. Kwark is het basisingrediënt en vervolgens kun je eindeloos variëren. Ingrediënten: 3…