0

Chocolade mugcake met Hands Off My Chocolate

Jaja, ik heb je verleid met de titel Chocolade mugcake met Hands Off My Chocolate! En dat begrijp ik wel hoor, want o, wat is deze mugcake lekker! Wat ook heel fijn is: de mugcake is super makkelijk om te maken en je hebt maar weinig ingrediënten nodig.

De Mugcake is crunchy van buiten, zacht van binnen en bij elke hap heb je wel een stukje chocolade te pakken! Ik zeg: snel maken!

Ingredienten:

  • 4 el havermout
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el melk
  • 2 rondjes seriously dark chocolade van Hands Off My Chocolate
  • 5 rondjes caramel macchiato van Hands Off My Chocolate
  • olie om in te vetten

Keukengerei:

  • ovenbestendige mok

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Vermaal de havermout in de blender tot havermeel.
  • Prak de banaan fijn.
  • Voeg de melk en het ei toe aan de banaan en roer tot één geheel.
  • Voeg de havermeel en de bakpoeder toe en roer nogmaals tot een egaal beslag.
  • Smelt 2 rondjes seriously dark chocolade en 3 rondjes caramel macchiato in een pannetjes. Voeg de gesmolten chocolade toe aan het beslag.
  • Hak de overige 2 stukjes grof en spatel deze door het beslag.
  • Vet de mok in met wat olijfolie en giet het beslag in de mok.
  • Zet de mugcake 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Tip:

  • Hou je niet van chocolade? Laat deze dan helemaal weg. Je kunt het eventueel vervangen door wat fruit zoals framboosjes.

Zin in meer lekkere en gezonde cake? Kijk dan eens op de cake en koekjes pagina van Trood. Daar vind je vast nog meer lekkere receptjes.

Heb jij deze chocolade mugcake of een ander recept gemaakt? Laat dan even een berichtje achter. Of tag mij in jouw foto op Facebook of Instagram. Dat vind ik leuk! Vergeet je niet de #trood te gebruiken?


Previous Post Next Post

No Comments

Leave a Reply