0
  • Kerststol wentelteefjes

    Na Kerst ligt er hier standaard nog wat kerststol die niet is opgegaan. Want eerlijk: het zit in kerstpakketten, aardigheidjes die je krijgt voor Kerst, in de supermarkt koop je er zelf…

  • Zalmbonbon met ricotta en mierikswortel

    Deze culinaire zalmbonbon met ricotta en mierikswortel is het perfecte voorgerecht van een uitgebreid diner. Denk aan een diner met vrienden, familie, Kerstmis, Kerstavond of gewoon als je zin hebt in een…

  • Speculaaskruidenmuffins met havermoutcrumble

    Alleen de naam van deze muffins doet je al watertanden: speculaaskruidenmuffins met havermoutcrumble. Ten eerste ben ik zelf echt fan van speculaaskruiden, het gaat door ongelooflijk veel baksels, maar ook door mijn…

  • Doen in Denemarken

    Denemarken, een land dat best wel heel erg op Nederland lijkt. Vooral qua natuur en de vlakte. Ik vond Denemarken een ontzettend fijn land om een rondreis te maken. Mooi landschap, vriendelijke…

  • Verblijf in Denemarken

    In 9 dagen maakte ik een korte rondreis door Denemarken. Ik bezocht het eiland Funen en Jutland. Elke dag zat ik weer op een ander plekje en dat betekent ook (bijna) elke…

  • Glutenvrije appelmoescake met frambozen

    Ik heb weer een topreceptje voor je: een glutenvrije appelmoestcake met frambozen als topping. De cake heeft een stevige structuur, maar kruimelt ook lekker als je deze eenmaal aansnijdt. Ik gebruik havermeel…

  • Guilty Free Pizza met Tasty Tom

    Ja, je leest het goed: een guilty free pizza! Een pizza die je kunt eten zonder je zorgen te maken of deze nou wel echt verantwoord is. De pizzabodem bestaat voor 37%…

  • Hotel Marktstad in Schagen

    Hotel Marktstad is een luxe 4-sterren hotel gelegen in Schagen in Noord-Holland en heeft een geschiedenis die ver terug gaat. Het gebouw waar het hotel nu in is gevestigd werd gebouwd in…

  • Hartige pannenkoeken van kikkererwtenmeel

    Deze hartige pannenkoeken van kikkererwtenmeel zijn ideaal om mee te lunchen! Ze geven een verzadigd gevoel en je hebt meteen een flinke portie groente naar binnen wanneer je ze belegd zoals ik…

  • Crispy roze granolakoeken

    Deze crispy roze granolakoeken zijn een gezondere variant op de bekende roze koeken. Qua smaak lijken ze er totaal niet op, maar door de roze laag, denk je er toch al snel…

  • Gezonde(re) chocolademuffins

    Klinkt goed toch: gezonde(re) chocolademuffins? Waarom gezondere? Nouja, chocolade is natuurlijk niet per se gezond, maar het beslag wel. Chocolade is wel heel lekker, dus vond ik dit een mooie toevoeging. Zoals…

  • Healthy bananenbroodmuffins

    Deze healthy bananenbroodmuffins hebben zo’n goede structuur en smaak, dat ik deze denk ik wekelijks ga maken. De muffins zijn heel luchtig aan de binnenkant. Door de bananen te pureren in plaats…

  • Glutenvrije Blueberrycake van amandelmeel

    Deze glutenvrije blueberrycake van amandelmeel is niet alleen lekker als gezond tussendoortje, maar doet het ook goed als ontbijt. Het amandelmeel zorgt voor een lekker kruimelige structuur en nootachtige smaak. De bosbessen…

  • Glutenvrije bosbessen perenmoescake

    Deze glutenvrije bosbessen perenmoescake is niet alleen heerlijk om te zien, maar zo smaakt ‘ie ook. In dit recept gebruik ik weer perenmoes in plaats van appelmoes. Deze geeft een smeuïge structuur…

  • Perenmoesgranola met pistachenoten

    Deze perenmoesgranola met pistachenoten is weer een recept waar ik blij van word. Daarbij kan het maken van granola eigenlijk nooit mislukken. Je gooit allerlei lekkere ingrediënten door elkaar, kiest een bindmiddel…

  • Perenmoes carrotmuffins

    Deze perenmoes carrotmuffins vind je misschien een bijzondere combinatie, maar zodra je één hap hebt genomen ben je om! In baksels gebruik ik regelmatig appelmoes, dus waarom niet eens perenmoes? De muffins…

  • Hartige muffins met groene olijven en feta

    Deze hartige muffins met groene olijven en feta doen het uitstekend bij de borrel! Ze zien er niet alleen heel leuk en vrolijk uit, maar zijn ook nog eens verantwoord en natuurlijk…

  • Easy bananenbrood

    Het recept heet niet voor niets ‘easy bananenbrood‘ want dit is een recept wat je letterlijk in 5 minuten in elkaar flanst. Uiteraard heb je wel even geduld nodig, want het moet…