Deze garnalencurry is vol van smaak door alle verschillende specerijen. Het mooie hiervan is dat je de currypasta helemaal zelf maakt: geen pakjes en zakjes en dus geen gekke toegevoegde geraffineerde suikers…
-
-
Deze bloemkoolquiche met tonijn heeft iets weg van het recept van de bloemkoolfrittata, alleen doet de quiche wat hartiger aan. De combinatie van bloemkool en tonijn is verrassend lekker. De quiche is…
-
Wow! Ik ben bij The Jane geweest. Wat een unieke ervaring. Hieronder deel ik deze graag met jou (van het reserveren tot de avond zelf), inclusief foto’s voor een sfeerimpressie! Reserveren Al…
-
De Euromast in Rotterdam is de hoogste uitkijktoren in Nederland. Een echte toeristische attractie, maar ook heel leuk als je geen toerist bent! De Euromast is gebouwd in 1960. De naam Euromast…
-
Boerenkool stamppot met een twist: een echte klassieker, maar dan net even anders. In de wintermaanden kan ik echt genieten van een lekkere goede stamppot: aardappels, groente en in mijn geval een…
-
Deze gnocchi in romige tomatensaus is een recept dat in 15 minuten op tafel staat. De saus heeft een heerlijk volle smaak door de slagroom. De zongedroogde tomaatjes hebben veel smaak door…
-
Deze vegetarische noedelsoep met kastanjechampignons en paksoi is zoals de naam van dit recept al zegt: goed gevuld met verschillende groente. Ik vind het heerlijk om zo’n soep te maken op zondagochtend,…
-
Met slechts 5 ingrediënten tover je deze overheerlijke pasta met knoflookgarnalen en selderij op tafel. Ze zeggen wel eens ‘less is more’ en dat is bij deze pasta ook echt zo. De…
-
Deze bladerdeeghapjes met spinazie, prei, feta en artisjok, zijn snel en makkelijk te maken, maar ogen en smaken toch heel culinair. De artisjok in dit gerecht zorgt voor een verrassend lekkere smaak.…
-
Boutiquehotel Suite Pincoffs vind je in Rotterdam, dicht bij de Erasmusbrug. Van een weekendje weg in eigen land kan ik heel erg genieten, zeker als het verblijf zó goed geregeld is. Mocht…
-
Deze keer mocht ik een bijzondere editie van Jouw Box ontvangen, namelijk een special edition: de Kersteditie! Al eerder ontving ik editie 4, editie 5 en editie 6, met geweldige producten, dus…
-
Deze champignonrisotto uit de oven is vol van smaak, omdat de smaken van de bouillon, de peper en de knoflookpoeder er gedurende de oventijd goed in kunnen trekken. Veel mensen denken dat…
-
Dat een tagliatelle in champignonroomsaus zo makkelijk te maken was, had ik niet gedacht! Met slechts 7 ingrediënten tover je dit heerlijke gerecht op tafel. Je kunt voor dit vegetarische recept natuurlijk…
-
Deze pita met jackfruit is vegetarisch en veganistisch en dus voor iedereen geschikt! Jackfruit is een ideale vleesvervanger. Het heeft een wat draderige en stevige structuur, die je kunt vergelijken met pulled…
-
Deze gnocchi in kruidige tomatensaus is niet alleen heel erg lekker, het vegetarische gerecht staat ook nog eens binnen 20 minuten op tafel. Je kunt de gnocchi eerst koken of bakken. Ik…
-
Granola met gepofte boekweit, amarant en frambozenpoeder: het klinkt allemaal heel lastig om te maken, maar het is alles behalve dat. Sommige receptjes willen soms best eens mislukken, maar granola lukt bij…
-
Deze frisse stamppot met rode kool en wortel is een variant op alle ‘standaard’ stamppotjes. Wanneer de temperaturen wat zakken ben ik wel weer in voor een lekkere stamppot! Uiteraard vind ik…
-
Deze smeuïge kastanjechampignons in sojasaus met basmatirijst zijn vol van smaak! In restaurant zijn de champignons vaak zo lekker bereid, alleen gebeurt dit vaak wel met suiker en/of sausjes waar veel suiker…
-
Pasta pesto met garnalen: een recept met slechts 5 ingrediënten en toch zo lekker! In dit gerecht gebruik ik ‘gewoon’ pesto uit een potje. Wel let ik er dan op dat er…
-
Heel mijn rondreis door Canada heb ik in verschillende blogs beschreven inclusief foto’s en allerlei tips op de desbetreffende plekken. Natuurlijk heb ik nog veel meer tips. Deze heb ik voor je…