0
Browsing Tag

cake

  • Bananenmuffins van amandelmeel met dadelstroop

    Deze bananenmuffins van amandelmeel met dadelstroop zijn de perfecte muffins als tussendoortje. Ze zijn voedzaam, vullend en overheerlijk! Om de muffins een zoete smaak te geven gebruik ik bananen en dadelstroop. Dadelstroop…

  • Perenkaneelcake

    Deze perenkaneelcake heeft de perfecte structuur: een lekker krokant korstje aan de bovenkant en een smeuïge en chewy binnenkant met smaakvolle stukjes peer. Vaak wordt appel met kaneel gecombineerd, maar peer doet…

  • Bananencake met jamswirl

    Deze bananencake met jamswirl is weer net even een andere variant op de bananencake die je misschien gewend bent. De jam geeft een andere twist aan dit bekende recept. Ik gebruik de…

  • Bananentaart met supermuesli en kardemom

    Deze bananentaart met supermuesli en kardemom is een taartje dat je uitstekend kunt eten als ontbijt! Waarom? Er zitten onder andere bananen in, yoghurt, ei en muesli. Ongeveer alles wat je wilt…

  • Zoete pompoencake met mixed nut butter

    Deze zoete pompoencake met mixed nut butter is gezoet met natuurlijke ingrediënten: pompoenpuree en dadels. Verder zijn er geen geraffineerde suikers toegevoegd: een gezond tussendoortje dus! Ik gebruikte voor deze cake kant-…

  • Bananenbroodmuffins met crunchy granola

    Deze bananenbroodmuffins met crunchy granola zijn zo lekker, dat ik mij afvraag, waarom ik deze combinatie niet eerder heb bedacht. Bananenbrood kennen we allemaal wel en er zijn denk ik honderden recepten…

  • Koek- en speculaaskruidencake

    Deze koek- en speculaaskruidencake is zoals de titel al zegt, lekker kruidig! Ik gebruik heel vaak koek- en speculaaskruiden, omdat het mijn baksels gewoon veel lekkerder maakt. Het geeft net dat beetje…

  • Appel amandelbroodje met noten en rozijnen

    Dit appel amandelbroodje met noten en rozijnen is echt perfect gelukt al zef ik het zelf. De structuur van dit broodje zit tussen een cake en brood in. Heel krokant en crunchy…

  • Koffiecake met walnoten

    Deze koffiecake met walnoten heeft de perfecte structuur: een krokante korst van buiten en een chewy, zachte, luchtige binnenkant met af en toe een lekker stukje walnoot! Koffie is lekker om te…

  • Witte chocolade pindakaascake

    Ja, je leest het goed: een witte chocolade pindakaascake. Het beste van 2 werelden: witte chocolade en pindakaas. Het mooiste is: deze 2 zitten samen in één potje. De Pindakaaswinkel verkoopt deze…

  • Frambozencake van amandelmeel

    Deze te schattige mini frambozencake van amandelmeel is ongeveer één van de makkelijkste recepten die je kunt bedenken: 5 ingrediënten en deze kleine topper komt na 30 minuten zo de oven uit!…

  • Bananen yoghurt cake met zonnebloempitten

    Deze bananen yoghurt cake met zonnebloempitten is de zoveelste variatie op mijn klassieke bananenbrood. Banaan is uiteraard de basis, maar deze keer voeg ik ook wat yoghurt toe voor een frisse smaak.…

  • Mango-yoghurtcake

    Deze mango-yoghurtcake heeft het allemaal! Te beginnen met een heerlijk zachte structuur van binnen, gecreëerd door de yoghurt. Verder vind je af en toe een sappig stukje mango in deze cake. En…

  • Notenbrood

    Dit notenbrood is zo’n recept waar je helemaal blij van kan worden! Een lekker stevig en goed gevuld brood waar je echt van kunt genieten. Het brood zit vol met noten en…

  • Blauwe maanzaadcake

    Deze blauwe maanzaadcake krijgt de mooie structuur natuurlijk door de maanzaad. Niet zomaar maanzaad, maar blauwe maanzaad! Maanzaad bevat gezonde enkelvoudige en onverzadigde vetzuren en is daarmee goed voor hart en brein.…

  • Ontbijtkoekcake

    Ontbijtkoek, ik vond (en vind!) het vroeger zo lekker. Toen ik nog niet zo lette op wat er voor voedingsstoffen in producten zaten, at ik bijna elke dag wel ontbijtkoek. Ook zitten…

  • Glutenvrije bananencake van maismeel

    Bananencake, ik krijg er geen genoeg van! Echter wat nou als je geen gluten mag? Dan is deze glutenvrije bananencake van maismeel de oplossing! Naast de glutenvrije maismeel wordt er ook amandelmeel…

  • Bananencake met cacaonibs

    Bananencake met cacaonibs; dat klinkt goed toch? De combinatie van banaan en chocolade is natuurlijk altijd lekker en in deze cake zijn beide smaken subtiel verwerkt. In dit recept gebruik ik verschillende…