Ik heb weer een topreceptje voor je: een glutenvrije appelmoestcake met frambozen als topping. De cake heeft een stevige structuur, maar kruimelt ook lekker als je deze eenmaal aansnijdt. Ik gebruik havermeel…
Browsing Tag
glutenvrij
-
-
Van de taartjes van Piece of Joy word je, zoals de naam al zegt, heel erg vrolijk. Het zijn namelijk niet zomaar taartjes en daar ga ik je hier meer over vertellen!…
-
Dit pompoentaartje met walnoten is een perfect taartje om mee te ontbijten. Het is namelijk hartstikke voedzaam je hebt meteen een beetje groente binnen! De pompoenpuree maakt dit ontbijttaartje lekker smeuïg en…
-
Dit appel amandelbroodje met noten en rozijnen is echt perfect gelukt al zef ik het zelf. De structuur van dit broodje zit tussen een cake en brood in. Heel krokant en crunchy…
-
Deze te schattige mini frambozencake van amandelmeel is ongeveer één van de makkelijkste recepten die je kunt bedenken: 5 ingrediënten en deze kleine topper komt na 30 minuten zo de oven uit!…
-
Deze zomerfruitgebakjes zijn opgebouwd uit 3 overheerlijke lagen. De onderlaag is licht krokant en op de achtergrond proef je wat kokos door het kokosmeel. Daarnaast zijn ze nootachtig door het amandelmeel en…
-
Groene kwarkbowl met Zonnatura havermout. Dat klinkt goed toch? Veel mensen starten de ochtend vaak met een bakje kwark. Dit kan heel gezond zijn, mits je de juiste ingrediënten gebruikt. In veel…
-
Bananencake, ik krijg er geen genoeg van! Echter wat nou als je geen gluten mag? Dan is deze glutenvrije bananencake van maismeel de oplossing! Naast de glutenvrije maismeel wordt er ook amandelmeel…
-
Dit espressotaartje met dadel-notenbodem is absoluut een aanrader als je een koffie-liefhebber bent. Trouwens, ook als je dat niet bent, is het een aanrader! Wat zo fijn is aan dit taartje, is…
-
Dit mango cashewnoten gebakje is een goed voorbeeld van verantwoord genieten. Een dessert zonder toegevoegde suikers of andere niet natuurlijk zaken en ó zo lekker! Het gebakje bestaat uit 4 lagen. Een…
-
Deze yoghurtbarns met notenbodem kun je absoluut een verantwoord toetje noemen. Met wat verschillende noten, dadels, kwark en fruit draai je dit dessert in elkaar. Een lekkere krokante notenbodem met een romige…
-
Chocolate chip cookies, laten we eerlijk zijn, die vindt iedereen lekker! Jammer dat in deze koekjes heel veel suiker zit. Daarom vind je hieronder een alternatief, zonder toegevoegde geraffineerde suikers! De vijgen…
-
Lemoncheesecake met als bodem en tussenlaag een mix van dadels en noten, afgetopt met granaatappelpitjes en bosbessen. Dit dessert kun je gemakkelijk een dag van te voren maken, dat is altijd handig,…
-
Paprika’s kun je met van alles vullen. In deze variant gebruik ik wat verschillende groentjes, tonijn en quinoa. Wil je een vegetarische variant? Dan kun je de tonijn natuurlijk gewoon weglaten. De…
-
Polenta is zo’n ingrediënt waarvan veel mensen niet altijd weten wat je er mee kunt! Wanneer je deze polentablokjes een keer gemaakt hebt, weet ik zeker dat je het vaker gaat doen!…
-
Deze koekjes zijn gemaakt van boekweitmeel: een glutenvrij meelsoort en licht verteerbaar. Boekweit is overigens geen graansoort, maar een plant! Het bevat veel fosfor, magnesium, kalium en antioxidanten. Een ander voordeel van…
-
Zoete cakes kom je altijd en overal wel tegen, maar hartige cakes zie je toch een stuk minder. Om je een beetje te inspireren, hieronder het recept voor een hartige cake met…
-
De glutenvrije ravioli in dit gerecht komt uit een pakje van de Albert Heijn. Aan deze pasta zijn geen suikers toegevoegd. De pasta is van zichzelf al lekker, maar je kunt ‘m…
-
Deze glutenvrije pasta is gemaakt van 100% rode linzen en 100% doperwten. De pasta heeft van zichzelf al een volle smaak en een snelle en simpele maaltijd is met deze pasta dan…
-
Deze suikervrije chocoladecake is ideaal als je weinig tijd hebt en toch snel nog iets in elkaar moet flansen voor de visite die op de koffie/thee komt. Super makkelijk om te maken…