0
Browsing Tag

ovenschotel

  • Visschotel met aardappelpuree

    Deze visschotel met aardappelpuree is echt een typisch Hollands gerecht, maar dan net een beetje anders: vis, groente en aardappels! Het makkelijke aan dit gerecht is dat je de vis en de…

  • Macaroni-broccolischotel

    Deze vegetarische macaroni-broccolischotel is snel en makkelijk gemaakt! De saus voor deze ovenschotel kruid je zelf met allerlei verschillende kruiden en krijgt ook meer smaak door de ui en de knoflook. De…

  • Boerenkoolstamppot met een twist

    Boerenkool stamppot met een twist: een echte klassieker, maar dan net even anders. In de wintermaanden kan ik echt genieten van een lekkere goede stamppot: aardappels, groente en in mijn geval een…

  • Zuurkool ovenschotel

    Zuurkoolstamppot, maar dan net even anders. Met maar 4 ingrediënten tover je deze zuurkool ovenschotel op tafel. De geroosterde boterhammen en de geraspte kaas zorgen voor een heerlijk krokant korstje. Je kunt…

  • Tonijnlasagne met courgette en doperwten

    Zin in lasagne maar wil je even wat anders dan de standaard lasagne? Dan is deze tonijnlasagne met courgette en doperwten een goed idee. Dit gerecht zit vol met groene groenten! Ik…

  • Melanzane parmigiana

    Melanzane parmigiana is een vegetarisch Italiaans gerecht dat is opgebouwd uit laagjes van aubergine, mozzarella en tomaat. Daarnaast gebruik je tomatensaus om het geheel wat smeuïger te maken. Afgetopt met wat geraspte kaas…

  • Bloemkoolfrittata

    Een frittata lijkt op een omelet, maar dan toch een beetje anders. Een omelet is namelijk dunner dan een frittata en de frittata is meer gevuld. Het is oorspronkelijk een Italiaans gerecht…

  • Vegetarische moussaka met zoete aardappel

    Moussaka is een Grieks gerecht met aubergine, aardappel en vleessaus. Deze variant lijkt daar op, maar is vegetarisch en ik gebruik zoete aardappel. De munt in dit gerecht zorgt voor een verrassende…

  • Vegetarische lasagne

    Lasagne, je kunt er eindeloos mee variëren. Deze lasagne is vegetarisch en ik gebruik in dit recept volkoren lasagnebladen. Te koop bij de Albert Heijn of bij de Eko Plaza. Meer vezels…

  • Pompoen ovenschotel

    Pompoen! Met deze vruchtgroente kun je ontzettend veel: je kunt ‘m koken, bakken, vullen, roosteren, pureren. Heel veelzijdig dus. In dit gerecht maken we puree van de pompoen. De pompoen smaakt heerlijk…