Browsing Tag

zoete aardappel

  • Gepofte zoete aardappel met tomatensalsa

    Zoete aardappel, je kunt er zoveel mee! Je kunt ze koken, je kunt er stamppotjes of frietjes van maken, gebruiken als vulling, je kunt het zelfs gebruiken in recepten voor cakejes, maar…

  • Zoete aardappel- pompoensoep

    Deze zoete aardappel- pompoensoep is heerlijk op van die hetfstige of winterse dagen. De zoete aardappel en de pompoen zorgen voor een romige en volle smaak en structuur van de soep. Daarbij…

  • Zoete aardappelstamppot

    In de winter is het soms heerlijk om een lekkere stamppot te eten. Deze stamppot is niet met gewone aardappels, maar met zoete aardappels en wortel. Beide zijn zoet van smaak en geven dus…

  • Vegetarische moussaka met zoete aardappel

    Moussaka is een Grieks gerecht met aubergine, aardappel en vleessaus. Deze variant lijkt daar op, maar is vegetarisch en ik gebruik zoete aardappel. De munt in dit gerecht zorgt voor een verrassende…

  • Zoete aardappelfriet

      Voor friet ben ik altijd wel in en laat deze variant nou ook nog eens gezond(er) zijn, zeker met dit dipsausje erbij! In dit recept gaan we de friet maken van…